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2018.05.15(火) 開催の教室

水無月・青うめ・季節の上生菓子

橋本先生 2017.5.16
開催日 2018.05.15(火)
開催時間 10:00~13:00
先生 橋本先生
お菓子 和菓子行事ごとに食べる風習がありますね!
6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念して食べる水無月...白いういろうの上面に
甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたものでもちもちの生地の食感が小豆と相性バツグンです!
青うめは梅雨の時期にぴったりの和菓子..見た目もみずみずしくて本物そっくりな風貌ですね!
季節の上生菓子もご一緒に...♪*゜ ※写真はイメージです。

担当講師ご紹介

hp hashimotosensi

橋本 義幸(和菓子講師)

御菓子司 幸神堂2代目店主

厚生労働省食品安全表彰
創業50年2代目店主。
季節を感じる和菓子のお店。
http://blogs.yahoo.co.jp/maruhakoushindo/