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お菓子教室

2016.10.25(火) 開催の教室

マロンクリームのスワンシュー

太白ごま油を使用します。
サックリしたシュー生地にカスタードクリームと
ちょっぴりお酒が効いたマロンクリームに渋皮マロンが
乗った贅沢なシュークリームです。
(1人6個お持ち帰り)

開催日 2016.10.25(火)
開催時間 10:00~13:00
先生 徳久先生

担当講師ご紹介

徳久 史絵(パンと洋菓子講師)

大阪あべの辻調理師専門学校 卒業後
大阪、神戸の料理教室、お菓子教室、サロン形式の教室などの講師経験、

1999年より現在まで「パータ・パート~パンとお菓子の教室」主催。
2003年より現在まで C&C KOBE で 「パンとお菓子の講座」の講師を担当。
2009年より現在まで六甲道で「パンとライトディッシュの会」主催。

その他 企業主催教室、大学講師(非常勤)など関西圏で活動。